Pagina Iniziale Chi siamo OspitalitàPunto ristoro I nostri prodotti Giardino botanicoFattoria didattica Le nostre proposteEscursioniDove siamo Contatti

La piazzetta

Le Orme di Lupo biscotti prodotti dalla casa.

Lavorazione dei biscotti.

I nostri prodotti in vendita

La terra rappresenta il punto vitale della nostra azienda poiché è grazie ai suoi frutti che possiamo offrire ai nostri ospiti  la genuinità di cibi con sapori che rischiano sempre più di essere dimenticati.

Il nostro obiettivo principale è valorizzare la biodiversità salvaguardando la maggior quantità possibile di varietà colturali tipiche del nostro territorio e per questo abbiamo aderito al progetto “Cerere”, promosso dal Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.

E' possibile acquistare:

• Farro in chicchi e spezzato, farina di farro, di grano solina e di granturco quarantino di montagna;
• Legumi (ceci di Capitignano, fagioli carnacioni di Montereale, robiglio, piselli;
• Ortaggi (tra cui la patata viola e la pastinaca*);
• Confetture (mele cotogne e uva, sambuco, more e frutti di bosco, antiche varietà di mele e pere);
• Biscotti Orme di Lupo a base di farina di farro e di solina;
• Pane “tramandato” fatto secondo l’antica tradizione contadina e inserito nell’itinerario del Pane dei Parchi dall’A.R.S.S.A. Abruzzo.

   Pagina iniziale